Trẻ ghét ăn rau phải làm sao?

Biện pháp bổ sung dinh dưỡng khi bé ghét ăn rau xanh

Từ xa xưa đến nay trong bữa ăn của các gia đình thì rau xanh luôn là món không thể thiếu. Rau xanh giúp cung cấp hàm lượng dinh dưỡng hay bổ sung vitamin dưỡng chất cho cơ thể đặc biệt là đối với trẻ em. Nhưng đa số các bé đều không thích ăn rau? Thực sự đây chính là vấn đề khá đau đầu ở hầu hết các bà mẹ!

Trẻ ghét ăn rau xanh phải làm sao?

Nguyên nhân trẻ không thích ăn rau xanh.:

1: Theo nhà tâm lý học ở đại học Yale (Hoa Kỳ) chứng minh rằng, trẻ em có xu hướng tránh xa những thứ có nguồn gốc thiên nhiên như cây cỏ, thực vật hơn là những thứ được làm từ những nguyên liệu khác. Đây là một phản xạ được lập trình sẵn trong những đứa trẻ từ khi chúng được sinh ra như một bản năng sinh tồn tự nhiên để bảo vệ chúng không bị ngộ độc.
2: Bọn trẻ thường rất lười ăn vì rau không có vị ngon ngọt mà ngược lại rất nhạt nhẽo thậm chí các loại rau họ cải còn đắng và khó nhai nữa. Nhiều bậc phụ huynh còn thờ ơ khi thấy con trẻ lười ăn rau mà không biết rằng đây là nguyên nhân gây những biến chứng khó lường cho các bé. Hoặc chính thói quen ăn uống đủ thứ trong một tô khiến bé không có thói quen ăn rau xanh. Hơn nữa bọn trẻ không hiểu được tác dụng của việc ăn rau xanh nên chúng chẳng cảm thấy hứng thú với rau như người lớn. Nếu đối với mẹ, rau củ quả chiến 50% chế độ ăn uống thì với trẻ càng ít rau củ quả càng tốt. Nếu mẹ yêu xà lách, bông cải xanh, rau bina, đậu Hà Lan... thì bọn trẻ cám ơn mẹ thật nhiều nếu mẹ không bắt chúng ăn những món đó trong mọi bữa ăn. Trẻ con thật lạ.
3: Đồ ăn nhanh ngày càng tràn lan ở trên thị trường mà các bậc phụ huynh hay thích dắt con mình đi ăn nhanh vì lý do công việc...Từ đó dẫn đến các món ăn nhanh có vị đậm đậm làm bé thích hơn mà rau thì không ngọt cũng như vị mà bé thích nên dẫn đến trẻ ghét ăn rau xanh.

Ăn đồ ăn nhanh nên bé ghét ăn rau xanh

Biện pháp bổ sung rau xanh cho trẻ?

1:Cùng trẻ tham gia khâu chuẩn bị đồ ăn
Trẻ rất tò mò, luôn muốn khám phá những thứ mới mẻ. Vì vậy, đừng ngại dắt con đi siêu thị, hoặc cho bé làm quen với rau củ ngay trong bếp. Với những bé lớn hơn, mẹ có thể nhờ bé phụ bếp bằng những công việc lặt vặt như nhặt hay rửa rau. Bé sẽ rất thích thú khi có thể tự tay làm ra món mình ăn đấy.

Vào bếp để khuyến khích trẻ ăn rau

2: Sáng tạo với món ăn của bé
Rau củ nhiều màu sắc, mẹ có thể tận dụng điều này để thỏa sức sáng tạo khi trang trí món ăn cho con. Việc thay đổi hình thức món ăn sẽ kích thích vị giác và sự hứng thú của trẻ trong chuyện ăn uống. Gắng lên mẹ nhé!
3: Kết hợp rau với món bé yêu thích
Thử thêm rau vào món ăn ưa thích của bé có thể sẽ giúp tình hình cải thiện hơn. Bé thích ăn bánh, cháo, mì? Sáng tạo với đồ ăn không giới hạn, cho rau vào một cách “trá hình”, biết đâu trẻ lại càng thích hơn.
4: Cho trẻ sử dụng nước diệp lục thay thế rau xanh
Nếu trường hợp bé ghét ăn rau khá mạnh thì bạn nên sử dụng biện pháp khác như: Xay sinh tố hoa quả kèm rau xanh để bổ sung vitamin và khoáng chất cho bé. Hoặc cho bé uống cốc nước diệp lục sẽ bổ sung đầy đủ các dưỡng chất trong rau xanh cho bé mà các bé lại không có cảm giác là mình đang ăn rau.

Xem thêm tại : Nước diệp lục thay thế rau xanh